Neu vom Fleesensee
Kraftbrühen Manufaktur
Das was unsere Urgroßmütter vor 100 Jahren noch wussten und kochten, stellt heute die Brühenmanufaktur Ammersee mit einzigartigem Geschmack und wohltuender Wirkung her: Kraftbrühen! Wie damals 12 Stunden auf offenem Holzfeuer geköchelt, bei uns in großen Kupferkesseln nach der 5 Elemente Lehre aus der TCM zubereitet. Das verwendete Wasser wird durch Umkehr-Osmose gefiltert und nach Grander belebt. Wurzeln wie Ginseng oder Astragalus werden als Feinschnitt verarbeitet.
Unsere Kraftbrühen
POWER VEGGIE
Vegane, milde Gemüsekraftbrühe mit Ginseng gewürzt
SPICY POWER VEGGIE
Pikante Variante mit extra viel Ingwer, ebenfalls vegan
CHICKA
Hühnerkraftbrühe mit Astragaluswurzel, wärmend und immunstärkend
HOT CHICKA
Scharfe Hühnerkraftbrühe mit viel Chili, macht heiß und scharf
BULLY
Rinderkraftbrühe mit Wakame Alge, ein Kraftpaket voller Nährstoffe
385 ml Schraubglas, UVP brutto: 5,90 €
Serviervorschlag
Heiß und pur als Heilbrühe, mit Backerbsen oder kreativen Suppeneinlage, dem Lieblingsgemüse, frischen Kräutern und geriebenem Käse als ganze Mahlzeit. Zu Allem was diese Brühe als Würze braucht: Sauce Bolognaise, exotische Curries, das Risotto oder der Sonntagsbraten. Als perfekte Basis für eine französische Zwiebelsuppe oder Fondue Chinoise in den rauhen Nächten.